郝利平

中国民主促进会山西农业大学委员会支部主委，山西省委联系的高级专家，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，山西省高校“131”领军人才工程优秀中青年拔尖创新人才。在科学研究中，积极探索、努力创新。主持有国家科技支撑计划课题1项，省回国留学人员资助项目3项，省科技攻关项目2项，省省自然基金项目1项，主持完成横向科技合作项目3项，国家教改项目子课题1项、省教改项目1项。其中：2012年作为课题主持人申请到“十二五”国家科技支撑计划“果蔬产品物流技术与装备集成综合示范及推广应用（2012BAD38B07）”经费达到1306万元，使山西农业大学科技项目首次经费突破千万元；主持及完成省回国留学人员资助项目“利用果蔬及野生资源研制天然食用着色剂”通过了省级验收达到国内领先水平，项目“核桃采后质量控制的研究”通过了省级验收合格；主持完成了省科技攻关课题“仁用杏油脂与蛋白质分离技术的研究”通过了省级验收合格；主持省自然基金“不同豆类活性蛋白质比较的研究”通过省级验收、评价为优秀；横向科技合作项目中与忻州合作的“低糖甘薯脯研制”1992年通过省科技厅科技成果鉴定达到国内领先水平、并于1997年获得山西省科技进步二等奖，与太谷县龙杯食业有限公司合作的“无糖发酵饼干的研制”2011年通过省科技厅科技成果鉴定达到国际先进水平，与太谷县锦河食业有限公司合作的“远红外-微波联合干燥红枣技术的研究”2012年通过省科技厅科技成果鉴定达到国际先进水平。主持省教学研究项目“农业院校食品科学与工程专业加工工艺类课程建设的探讨”2002年获得山西省“教学成果二等奖”；主持完成了教育部教改项目《高等理工教育教学改革与实践项目—食品科学与工程专业指导性专业规范研制（925）》的研究项目子课题。主编教材、著作8部、参编多部，其中主编“全国21世纪课程教材”《食品添加剂》2002中国农业大学出版社出版第一版、2009年主编出版第二版，主编“全国十五规划教材”《食品添加剂》2004年中国农业出版社出版、主编“全国十一五规划教材”《园艺产品贮藏加工学》2008年中国农业出版社出版，主编 “全国十二五农业部规划教材”《食品添加剂》2013年中国农业出版社出版；主编《果品蔬菜加工学》1994年山西高校联合出版社出版；主编《蔬菜加工技术》1991年山西高校联合出版社出版；主编《果品加工技术》2006年中国社会出版社出版。在国内外学术刊物发表学术论文70余篇。获得校“教学优秀单项奖（1986）”、“校教书育人先进个人（1991）”，“山西省优秀中青年归国人员（1993）”、“校北方种业优秀人才（2001）”、“山西省优秀女教职工（2002）”、“山西省优秀科技工作者（2003）”、“校教学评估先进个人”（2006）、“校三育人先进个人（2008）”、“校职业道德模范”（2009）、“校优秀教师”（2009）、“山西省百名优秀女知识分子”（2010）、山西省教科文卫体系统“魅力女性” （2010）、“山西省高等学校教学名师”（2013）等。