龚淑英
社会职务:教授|硕士生导师
所在单位:浙江大学农业技术推广中心
基本信息
简介
1982年毕业与浙江农业大学。现任浙江大学农业与生物技术学院教授,茶叶研究所副所长,国家茶叶产业技术岗位科学家,中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业技术委员会副主任,全国茶叶标准化技术委员会委员,全国感官分析标准化技术委员会委员,浙江大学湖州市茶叶产业联盟首席专家。
从教以来,主讲博士生、硕士生、本科生课程10余门。主持省、部、厅科研项目与企业委托项目50多项。获浙江省科技进步二等奖1项、三等奖3项,浙江省农业厅农业科技进步一等奖2项、二等奖1项,浙江省高校科研成果二等奖1项。出版《品茶与养生》、《安全优质茶的选购与消费》、《中国茶谱》、《制茶学》、《茶叶审评与检验》等论著与教材10多本,发表论文150多篇,获得专利10多项。主持编写国家标准《茶叶感官审评方法》、地方标准《工夫红茶加工技术规范》与行业标准4项,参与编写国家标准《茶叶感官审评术语》、《黄茶》、《龙井茶》、《茉莉花茶加工技术规范》等10多项。
连续多年担任中国茶叶学会的“中茶杯”、“国饮杯”,中国茶叶流通协会的“中绿杯”、“全国茉莉花茶质量评比”,世界茶联合会“国际名茶评比”等具有全国及世界影响力的茶叶质量评比专家组组长。