互联网热门农产品电商行情周报丨2025年第8周(总第256期)
本周特点: 芒果市场热度连续调涨，鸡蛋价格承压下探，橘子行情涨势放缓
1.搜索热度综合排名
第8周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与第7周保持一致，主要分布在畜禽肉蛋(5)、蔬菜(4)、水果(3)、粮油米面(2)和水产(1)等5个大类。
从环比增幅来看，第8周排名前15的农产品品类的市场关注度“8涨6跌1平”。鸡蛋、鸡苗、大米、苹果和红薯等8个品类的搜索热度实现增长，活鸡、橘子、鱼苗、牛肉和辣椒等6个品类的搜索热度有所下滑，土豆的搜索热度基本持平上周。具体细分到品类，鲜玉米和红薯的关注度涨幅相对靠前，分别环比上涨15%和14%；橘子的关注度下跌较快，环比跌幅为14%。
从排名来看，鲜玉米、红薯和鸡苗的排名分别前移4位、3位和1位至第15名、第9名和第3名；辣椒和橘子的排名分别后移3位和1位至第12名和第4名；活鸡、鸡蛋、鱼苗和牛肉等余下10个品类的排名维持原位不变，整体来看，本周搜索热度排名前15的农产品品类相对稳定，变动不大。
2.市场关注热门品类
2.1市场热门搜索品类
据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第8周，畜禽肉蛋、水产和水果排名前2位的品类与上周相重叠，仅蔬菜的排名有所调整：红薯和辣椒排名交替变化，本周红薯排名再次升至榜单第1位，辣椒跌至第2位。
2.2市场潜力搜索品类
市场热门搜索品类的热度增幅方面，第8周，芒果初上市，市场表现亮眼，搜索热度增幅领头，达41%；西瓜不甘示弱，搜索热度较上周上涨38%。
分大类来看，畜禽肉蛋方面，羊肉和鹅苗的热度增长相对较快，分列1、2位；水产方面，小龙虾市场热度继续升温，热度增幅稳居榜首，生蚝赶超淡水螺攀升至亚军位；蔬菜方面，木耳领涨，其次是鲜玉米；水果方面，芒果和西瓜的热度增幅名列前茅。
3.热门品类供需关系
分析惠农网平台热门品类的供需关系：鸡蛋、芒果和鲜玉米的供需相对均衡；橘子、鱼苗、苹果、活鸡、小龙虾、红薯、生蚝和辣椒等12个品类的供应相对充足。
4.热门品类与粮油价格走势
4.1禽畜肉蛋：鸡蛋价格承压下跌，羊肉行情稍有抬头
鸡蛋处于季节性消费淡季，整体货源流通速度慢，终端需求弱势明显；而蛋鸡存栏处于较高水平，鸡蛋市场供应充足，故蛋价承压走低。第8周，鸡蛋价格为6.8元/斤，环比下跌5%。
4.2水产：小龙虾价格小幅上调，生蚝行情涨跌交替
现阶段，小龙虾少量上市，行情价格呈小幅上涨态势。第8周，小龙虾的价格为24.7元/斤，环比微涨0.2%。
近期，生蚝的行情走势波动，周均价有涨有跌。本周，生蚝价格为6.3元每斤，环比下跌7%。
4.3蔬菜：红薯价格连续回落，鲜玉米行情下降明显
红薯整体的供应相对宽松，需求偏淡，价格上涨面临较大阻力，连续4周回落。本周，红薯的周均价为1.4元/斤，环比下跌4%。
4.4水果：柑桔价格延涨，芒果行情趋稳
本周，橘子的价格为2.1元/斤，与上周相比，价格基本保持一致，微涨0.3%，涨势逐步放缓。
4.5粮食：大米、小麦和干玉米行情整体以稳为主
4.6食用油：菜籽油、花生油价格下行，豆油行情直线拉涨
5.产地经纪人后市行情预测
据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋后市预计继续疲软态势，看跌和看稳的合计比重超过7成；鲜玉米的后市价格下行空间大，看跌的比重为60%，红薯和橘子方面，其后市价格大概率上涨，看涨的比例分别为73.7%和49.2%。
来源：
中国农技协信息化工作委员会
湖南省农村专业技术协会联合会
湖南惠农科技有限公司
