互联网热门农产品电商行情周报丨2025年第11周(总第259期)
本周特点: 芒果、西瓜热度增幅亮眼，鸡蛋行情止跌，苹果价格稳步上扬
1.搜索热度综合排名
第11周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在畜禽肉蛋(4)、水果(4)、蔬菜(4)、粮油米面(2)和水产(1)等5个大类，相较于第10周，水果下的品类数增加2个，蔬菜下的品类数减少2个。
从环比增幅来看，第11周排名前15的农产品品类的市场关注度多数上涨。鸡蛋、橘子、鸡苗、苹果、辣椒和红薯等10个品类的搜索热度实现增长，活鸡、鱼苗、牛肉、大米和鲜玉米等5个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，芒果上市，受到市场关注，热度领涨其他品类，环比上升34%；活鸡的市场热度跌幅相对靠前，环比下滑8%。
从排名来看，芒果和西瓜的排名均向前移动7位至第12名和第13名，辣椒的排名前移2位至第9名；鲜玉米的排名后移3位至第15名，红薯、干玉米和土豆的排名均后移1位至第10名、第11名和第14名；活鸡、鸡蛋、橘子、鸡苗、鱼苗、牛肉、苹果和大米等余下8个品类的排名稳定不变，依次排在第1至第8名。
2.市场关注热门品类
2.1市场热门搜索品类
据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第11周，畜禽肉蛋、水产和水果排名前2位的品类与上周相一致，仅蔬菜的排名有所调整：辣椒和红薯排名互换，辣椒的市场关注度超越红薯位居首席，红薯退居次席。
2.2市场潜力搜索品类
3.热门品类供需关系
分析惠农网平台热门品类的供需关系：小龙虾、鸡蛋、红薯和芒果的供应相对偏紧；鱼苗、橘子、苹果和活鸡等9个品类的供应相对充足。
4.热门品类与粮油价格走势
4.1禽畜肉蛋：活鸡价格延涨，鸡蛋行情止跌
本周，活鸡延续上周的涨势，周均价为每斤8.4元，环比上涨1%，同比上涨2%。
近期蛋价持续走低，养殖端惜售情绪增加，缩量挺价现象增多，供应有所收紧，蛋价止跌微幅回升。本周，鸡蛋价格为6.4元/斤，环比上涨1%，同比上涨15%。
4.2水产：小龙虾价格频频抬头，淡水螺行情一路下滑
4.3蔬菜：辣椒价格温和回升，黄瓜行情连跌2周
随着辣椒的市场热度开始升温，其价格也迎来上涨。第11周，辣椒价格为1.8元/斤，环比上涨1%，同比下跌4%。
山东、云南、河北等多地黄瓜上市，市场货源充足，价格连续回落。第11周，黄瓜的价格为1.6元/斤，环比下跌8%，同比上涨8%。
4.4水果：苹果价格继续上行，芒果行情走势疲软
苹果的去库存速度好于往年，当前冷库苹果库存处于历史低位，销售压力不大，且需求相对平稳，推动价格接连稳步上扬。本周，苹果价格为4.0元/斤，环比上涨1%，同比上涨21%。
近期芒果市场持续小碎步下跌，但跌幅不大。第11周，芒果价格为4.9元/斤，环比下跌1%，与去年同期相比，价格基本持平。
4.5粮食：大米价格基本守稳，小麦、干玉米行情重回上涨
4.6食用油：菜籽油、豆油行情连跌，花生油价格上扬
5.产地经纪人后市行情预测
据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋和辣椒后市价格或将偏“稳弱”，看稳和看跌的合计比重均超6成；小龙虾和芒果方面，其后市行情看涨情绪较高，比重分别为55.0%和44.4%。
来源：
中国农技协信息化工作委员会
湖南省农村专业技术协会联合会
湖南惠农科技有限公司
