地处四川省凉山州最南端的历史古城会理,是我国最大的石榴集中生产连片区,拥有“中国石榴之乡”“中国石榴第一县”的美誉。当地石榴产业不断发展壮大逐渐成为不可替代的支柱产业,然而随着产业规模的进一步的扩大,生产中存在的问题也是日益凸显。水资源短缺、土壤质量恶化、病虫害频发、果品质量下降等一系列问题严重制约石榴产业的发展,导致农民增收、产业增值变得越来越困难,因此实现石榴产业的提质增效,绿色可持续发展已迫在眉睫。
2018年,在中国农技协主导和四川省科协组织运筹下,依托四川省凉山州会理县农技协,四川农业大学、四川省农技协、中国农业大学和会理县政府联合建立了四川会理石榴科技小院。旨在通过多方协作、整合资源、共同发力,加快实现石榴产业兴旺,打造“会理石榴”金字招牌,实现石榴产业转型升级,使会理石榴向着高质量、高效益、安全、绿色可持续的方向发展。小院由会理县农技协会长吴红霞担任地方负责人,四川农业大学园艺学院副院长汪志辉、四川农业大学园艺学院讲师张慧芬担任责任技术专家,中国农业大学资源学院教授李晓林担任指导专家。2019年1月10日中国农技协正式批复会理石榴科技小院成立。
一、扎根一线,找准关键问题
2019年1月23日中国农业大学、四川农业大学研究生入驻小院。中国农业大学、四川农业大学先后已有13位专家教授和研究生进入小院开展工作,累计驻扎小院服务500余天。通过对会理石榴五大主要产区进行实地调查与研究,与种植户进行沟通交流,小院研究生了解了会理石榴产业的发展现状、农户管理水平、农户经济收入、石榴栽培中存在的问题等情况,并整理撰写科技论文,研究分析当前石榴产业主要发展的问题,提出针对性建议。现已发表科技论文两篇,为进一步优化产业发展奠定了基础。
科技小院学生(右一)在地里指导农户
针对石榴生产中产量与质量间不协调的问题,小院研究生对核心种植区115户农民进行种植全过程的跟踪调研,剖析高产优质农户、高产低质农户、低产高质农户,低产低质农户之间的田间管理水平差异,从而找到影响石榴产量和品质的关键限制因子。以技术引进、技术改良和技术集成方式,解决关键限制因子,形成石榴高产优质生产操作规范。
科技小院学生开展试验
二、“节水节肥”助推石榴产业绿色发展
1.会理石榴大部分种植于生态系统脆弱的丘陵山地,加上季节性缺水严重,全县用水量逐年增加,地下水超采严重,个别地区地下水位已下降200m以下,生态环境受到威胁。为了统筹保护生态与增收致富两方面,小院经过多次探索后,结合土壤肥力情况,改进农户灌水方式,引进水肥一体化系统,并形成适合当地的技术规程。经过试验地应用后效果明显,每亩节水36%,节肥20%,节本增收724元。这一成果有良好的推广应用潜力,经过进一步优化后可在全县40万亩石榴园进行大面积推广应用,预计每年可直接减少成本投入2.9亿,减少水资源浪费1.84×107m3,对当地农民增收致富,保护生态环境有重要意义。
2.小院以铜矿村为试点引进测土配方施肥技术,通过了解土壤肥力情况、石榴营养需求提出科学的水肥管理方案。目前完成了铜矿村13000亩石榴园,116个代表样点的土壤采集与12项基础指标的分析测定工作,并将测定结果分析整理。第一次明确了石榴园土壤养分情况,为开展科学施肥研发石榴专用肥打下了坚实的基础。同时,发放测土结果与施肥建议卡,指导农户科学施肥。
科技小院专家在石榴园中指导
三、智慧种植探索,互联网助力石榴种植
在服务小农户传统种植的同时,小院也在探索建立石榴种植物联网系统。在网络信息化的支持下,传统的农事操作会变得更加科学化、精准化、定量化,农民只需按照系统“指令”种地,就能做到科学种植,实现预设的种植目标。目前已完成了农户基础信息和土壤信息的收集、录入,种植户只要登陆系统就可以查看自己地块的土壤信息。目前还对其他各项的种植基础数据进行收集,数据库建立完善后,可与智慧农技协并网,形成可以指导种植户生产的物联网数据库,真正实现石榴种植业的升级。
四、规范市场,统一包装,提升“会理石榴”品牌价值
会理石榴存在早采、生采的现象,石榴早上市能有较高的价格,然而过早采摘使得石榴口感差,商品性低,对今后的石榴销售造成了很大的阻碍。同时市场上的包装混乱,其他产区冒充“会理石榴”,扰乱市场现象屡屡发生。在小院的建议下,会理县委县政府颁布了统一会理各产区采摘时间与统一包装的规范性文件,规范市场,进一步提升“会理石榴”品牌价值,打造“会理石榴”这块金字招牌。
五、开展科技培训,提高农民科技素养
1.举办农民培训及田间观摩会,传播高产高效技术,将农民最希望了解的知识传递给农民,促进当地农户科学知识和种植水平的提升。通过农民培训以及田间观摩会,把农技知识讲给农民听、做给他们看,这样种农户们掌握农技知识也更加容易。在会理县科协和农技协的组织领导下,小院师生们就施肥管理、病虫害防治等方面开展了农民培训9场,田间观摩会2场,辐射3个乡镇,累积培训种植户1161人次。
科技小院学生开展培训活动
科技小院学生开展志愿科普活动
2.小院还通过不同方式不同渠道向农民传递农技服务知识。小院研究生通过在网络平台建立微信学习交流群、制作抖音短视频等方式实时为种植户答疑解惑,解决生产问题,将服务范围由铜矿村辐射至会理全县;同时,将农技知识以明白纸、传单的形式散发给农户学习,截至目前已累积发放明白纸及传单共计260份;小院还在路边竖起科技展板,让往来的人群能够更加便捷的学习到各种农技知识。铜矿的科技长廊就建在村委会门口的道路上,周围的村民来村委会办事或外出都会观看到展板,可随时学习石榴种植的知识。38块展板涉及的内容包括病虫害综合防治、科学施肥、土壤管理、修枝整形等,让种植户更加系统的学习石榴种植的各个方面的知识。