宜君高山果蔬专业协会地处关中平原与陕北黄土高原的结合部，年均日照2883小时，年均气温8.9摄氏度，年均降水709.3MM，属暖温带湿润半湿润气候区，处于陕西渭北百万亩苹果林带的中心位置，黄金的北纬35度，气候冬暖夏凉昼夜温差大，有利于水果的干物质积累，是优质苹果的适生区，苹果海拔1200米，成就了宜君好苹果。