蒙赫赛恩羊肉精选3—5月龄羔羊，按照科学合理的饮食习惯，自然生长，主要食材分为两大类：1.精料（玉米、豆粕、燕麦等）；2.粗料（青贮、花生秧、牧草、苜蓿草等）。本着豆科、禾科等种类合理膳食，饮用属于纯山泉水的腾革励河水，另外具有明显的品种优势，父本为有着优质肉羊之称的杜泊和萨福克，母本为具有多胎性状的小尾寒羊，蒙赫赛恩羊肉中粗蛋白质、氨基酸、脂肪酸含量丰富，Ca（钙）、P（磷）等元素含量高，肉质鲜嫩，肥瘦相间，无膻味，外观呈现大理石花纹状，口感极佳，不仅可以烹饪传统菜品，还可以烹饪法式羊排、爱尔兰烩羊肉等西餐。

    蒙赫赛恩羊肉从羔羊的出生到屠宰前有完备的成长档案，记录着生长周期的全过程，包含各类常规防疫、圈舍消毒、羔羊的阶段性洗浴等，我们在羊的生长过程中实行“福利性”养殖，住的棚舍像公寓（冬暖夏凉）、吃的食材像山珍海味（豆科、禾科、草本植物合理搭配）、喝的是天然泉水（腾格里格河）；屠宰过程规范化、标准化、精细加工包装、全程可视，直到进入消费者手里，能保证全程可追溯，与此同时，通过相关部门的检测鉴定，已认证绿色羊肉标识、农产品地理标志扎鲁特草原羊、名特优新。

我们新利生态农场本着服务客服，回馈社会的原则，在产品定位方面，为广大消费者量身打造以下规格产品：蒙赫赛恩羔羊排、蒙赫赛恩羔羊前腿、蒙赫赛恩羔羊后腿、蒙赫赛恩羔羊蝎子、蒙赫赛恩羔羊颈肉、蒙赫赛恩羔羊肉卷（块）等高端产品。