科技小院丨春种一粒粟，秋收万颗子
摘要：2016年7月上旬，中国农技协平和蜜柚科技小院指导教师、福建农林大学国际镁营养研究所蜜柚科研团队负责人吴良泉首次带领团队进驻平和县坂仔镇五星村，深扎一线开展蜜柚科学研究和产业科技服务工作。时值新的一年蜜柚花开，科技小院师生指导柚农“减肥压酸，补镁增效”之际，采访组特邀吴老师接受采访，共忆小院故事、展望小院未来。
吴良泉，男，福建永春人， 2014年毕业于中国农业大学植物营养系，获农学博士学位，同年入职福建农林大学资源与环境学院，现任福建农林大学国际镁营养研究所骨干教师、中共福建农林大学国际镁营养研究所党支部书记、中国农技协平和蜜柚科技小院指导教师。
吴良泉老师
采访组：
吴老师，您好！平和蜜柚科技小院建设至今，取得了很多可喜的成绩。请您谈一下建立蜜柚科技小院的初心。
吴良泉：
平和县的蜜柚产业规模非常大，但产业发展过程的一些问题也比较突出，比如农户不合理地大量施肥导致生产成本过高、土壤板结酸化、养分失衡等问题，最终导致蜜柚果实品质降低，收入减少。因此，我们团队希望发挥自身专业优势，通过成立科技小院，扎根生产一线，开展驻地科研，实实在在地解决产业系列问题，改善平和农田生态环境，积极践行绿水青山就是金山银山的“两山理论”，集成创新蜜柚提质增效综合管理技术，实现产业绿色发展、柚农节本增收、助力乡村振兴与美丽乡村建设。
平和县蜜柚种植规模实景图
平和县蜜柚种植面积与蜜柚产量图(图表数据来源于《漳州市统计年鉴》,FAO 2016)
在科技小院的发展建设中，我们团队的初心和使命归根结底就是将植物营养学科的理论知识灵活地应用到生产实践中，在解决实际生产问题的过程中，实现科技成果转化为生产力的总目标。我们团队的工作在这过程中得到了驻地政府和农民朋友的高度认可，因此我们师生也有满满的成就感与自豪感，大家充满了底气，注足了干劲。我认为将理论成功应用于生产实践中就是我们的最大的动力来源，更是我们永恒的初心。
采访组：
平和蜜柚科技小院创建的背景是什么？
吴良泉：
平和蜜柚科技小院的创建，主要得益于张福锁院士的大力推动，其最初目标是在我国华南地区寻找到一个典型的、具有代表性的区域，来探索能够实现华南区域农业绿色发展的新路径。平和县是福建省蜜柚产业规模最大的区域，更是全国最大的柚类生产基地，同时也是农资消耗量非常高的区域，因此在华南地区极具代表性。将这样一个典型区域与科技小院的驻地研究相结合，来探索农业绿色发展新模式，总结农业绿色发展新路径，为整个华南地区未来的农业绿色发展提供科学有效的借鉴经验。
平和县化肥使用量(数据来源于《福建省农村统计年鉴》,2016)
农户习惯施肥量与施肥位置
此外，国际镁营养研究所组织的全国镁营养研究协作网，在全国范围内组织科研人员在农业生产一线布置试验，对镁元素的功能、镁营养现状以及镁肥的适宜推荐用量等课题进行深入的基础与应用研究。平和蜜柚科技小院的应用研究作为一个典型案例，有助于我们了解镁在蜜柚提质增效、绿色生产中所起的关键作用。
采访组：
平和蜜柚科技小院落地五星村，这中间有怎样的故事？
吴良泉：
中国农村专业技术协会（中国农技协）在福建省成立了中国农技协科技小院，蜜柚小院从创院之初就得到了中国农技协、省、市、县、校各级单位所给予了的大力支持和帮助。
五星村林新民师傅与我们有着长达5年的合作，自2016年布置的定位科研试验取得了良好的示范效果，得到了当地农民朋友们和政府的认可。在五星村党支部书记和村主任的大力支持和村民朋友们的欢迎下，让我们拥有了良好的群众基础。
同时，坂仔镇五星村是平和县蜜柚种植的优势产区之一，在这里开展科研和技术服务具有一定的示范和带动作用。
综合考量，我们科技小院选址五星村。
科技小院落户五星村及科技长廊
采访组：
中国农技协平和蜜柚科技小院开展的各项工作给了您团队什么样的启示？您认为最有意义的发现是什么？
吴良泉：
首先，通过文献阅读和一线调研，我们发现果园高肥投入模式可以进行调整，提出了“两步走”的减肥策略。第一步，在农户习惯施肥量的基础上减少50%的化肥投入。第二步，通过科技小院研究生们开展的田间试验来量化蜜柚养分和土壤养分供应，在农户习惯施肥的基础上将化肥投入减少近90%。两年的田间试验结果证明减肥可以稳产量、减夏稍（控制无效生长）、增品质（提高糖酸比），这为我们提供了新认知。
试验地与农户常规操作果园航拍对比
在改土方面，通过补镁调酸，可有效增加土壤中缺失的钙镁元素，提高土壤pH值，降低铝离子毒害，实现土壤养分平衡，从而有效地提高作物的产量和改善作物的品质。
蜜柚缺镁叶片特征
通过根系调研纠正了普遍认为的“滴水线”施肥根系生长旺的认知，我们通过向树冠内移施肥位置（距离树干20-80cm），有效地提高了养分的利用效率，减少了因降雨导致的养分流失。这个发现是支持减肥不减产的重要理论基础。
田间挖取整株蜜柚根系
推荐施肥圈(距离树干20-80cm)
以上三点是我们近两年取得的一些研究进展。
最重要的是我们的工作让农户们开始转变思想，让大家意识到“过去投入的大量肥料，很多被浪费了，肥料减下来也可以保证果实的产量和品质”。从前号召农民朋友们减少施肥量，他们思想上其实并没有特别重视，并且会想“我种了二三十年蜜柚，难道我的种植经验还不如你们这些年轻娃娃？过去我每棵树每年施近20斤肥料，树长得挺好的，为什么让我减少施肥量？”。只有直观、科学有效的让大家认识到之前果园管理存在的问题，才能让我们的农民兄弟了解到减肥增效、绿色发展、保护环境的重要意义。
采访组：
请您谈一下科技小院的未来发展规划。
吴良泉：
今年是我们开展平和工作的第六个年头，科技小院的建设发展和田间试验示范，均已取得了初步的成效。在未来，我们将把研究成果与政府、企业、市场有效结合，通过政府的引导，推动科学管理技术大范围推广应用；通过与企业合作去匹配蜜柚生产需求，进行产品创新；通过市场手段改变当前农民的施肥习惯，提高经济效益，真正实现政产学研用一体化，打通科技进农村的“最后一公里”。
蜜柚种植管理技术手册
科普培训会
田间观摩讲解蜜柚绿色种植技术
此外，要进一步充分认识土壤养分供应规律、蜜柚养分吸收规律以及果实品质形成规律，探索如何通过养分管理技术，有效地控制面源污染，实现蜜柚产业健康发展、区域农业绿色发展、农户经济不断增收的目标，同时不断为科技小院未来的技术进步和产品创新提供理论支撑。
央视《经济半小时》报道平和蜜柚科技小院工作成效
采访组：
您在与科技小院学生相处的过程中，令您感触最深的事情是什么？您对同学们的期望是什么？
吴良泉：
同学们离开学校舒适的环境，来到科技小院独立开展工作和生活，开始阶段是个磨合期，也是冲突或矛盾的高发阶段。但同学们在小院驻扎一段时间之后，组织协调能力、沟通表达能力都明显地提高了，生活能力提升了，主观能动性增强了，更有主人翁意识，同学们从“该不该我们做”到现在的“我们该如何做”，思想上有了极大的进步，也更善于团结大家，提高共同解决问题的能力。
希望同学们真正发自内心地热爱基层这一片广阔的天地，脚踏实地做好自己的本职工作，积极主动地为农民朋友们提供力所能及的帮助，在基层生产实践中努力提升个人综合能力，最终让自己成为一个更有理想、更有追求、更有三农情怀的新时代农业青年，更好地服务于祖国现代化农业、绿色农业的发展。
2020年，在各级党委的大力支持下，中共福建农林大学国际镁营养研究所党支部与五星村党支部实行校地支部共建，以党建引领蜜柚产业绿色发展，引领乡村振兴，为我们踏上新的征程指明了方向。共建以来，大批党员同志持续地投入到工作中来，大家的干劲空前高涨，希望团队的师生同志们把握机遇，牢记初心，为农业绿色发展积极贡献力量。
吴良泉老师与长期驻扎科技小院的学生合影
吴良泉老师与农户交流图片
支部共建签约仪式
大家说
郑朝元（科技小院指导教师）：工作方面，吴老师具有较强的战略思维，善于统筹全局，工作认真、全力以赴；科研方面，吴老师擅于宏观思维与体系架构，能够将宏微观有机结合；生活方面，态度乐观、善于团结、为人谦和。
杨文浩（科技小院指导教师）：在工作中，吴老师比较严苛、勤奋，他对待科研一丝不苟，注重把关细节问题，热爱工作，有一股冲劲。生活中，吴老师大公无私，热情帮助每一位同学，悉心传授知识，深受同学们喜爱。
张思文（一年级博士研究生）：工作上，吴老师以身作则，严格要求自己，给我们树立了良好的榜样；科研上，擅于从生产实际出发；生活上，他性格随和，和学生能打成一片，积极组织学生们开展户外运动。此外，吴老师的厨艺也是非常好的！
纪宗君（一年级硕士研究生）：在我心里，吴老师一直是充满活力，干劲十足的一个人。在工作中，他总是勤勤恳恳，尽心尽力，尽全力去做到最好；在科研上，他总是有很多新奇并值得去研究的想法，总是会从不同的角度分析；在生活中，他是一个乐观向上，风趣幽默的活力先生。在吴老师的身上，我们总是会学到很多，也能感受到很多，是我们科研路上的启明灯！
林新民（五星村蜜柚种植能手）：吴老师从2016年来到五星村与我合作，在我的蜜柚园里开展示范试验，这几年的交往中，我觉得吴老师很和蔼可亲、平易近人，跟我们农民很相处得来，很接地气，平常跟他联系交往，我们农民不会觉得拘束。另外，我也经常见到他与他的同事和学生共事，这个过程中我也能感觉到他是一个好同事、好老师。
来源：平和蜜柚科技小院
