【小院英才】—— 山东章丘黑猪科技小院刘玉升 深耕生态农业的昆虫专家

刘玉升，山东章丘黑猪科技小院的首席专家，原山东农业大学新农村发展研究院副院长，中国昆虫学会科技咨询开发工作委员会主任，中国能源学会常务理事，山东省虫业协会创始人，名誉理事长，章丘区乡村振兴科技顾问。他带领团队充分利用黑猪科技小院这一平台，进行养殖技术创新、资源循环利用研究，为生态农业发展献计献策，给科技小院充电赋能。

科技助农 高校学子涌向田间地头

山东章丘黑猪科技小院自建成以来，刘玉升教授带领研究生团队入驻小院，这个小院不仅是学生们成长成才的“练兵场”，也是学习养殖的“大讲堂”，在这里，刘玉升教授和他的团队，研究出“四位一体”循环养殖模式应用，将废弃物资源转化利用在源虎食品成功实施，养殖白星花金龟分解猪粪，产出的虫砂种植大棚瓜果蔬菜，营养丰富同时提高产品品质，白星花金龟幼虫作为高蛋白可以喂鸡，提升了鸡肉鸡蛋的品质。整个环节将猪养在循环中，从单一的生物体到复杂的生物链，变废为宝、循环利用，形成可持续、高质量发展生态农业。

科技创新 赋能乡村高质量发展

在黑猪科技小院，刘玉升教授带领研究生分析昆虫在现代农业中的重要角色，研究昆虫农业的现状、发展趋势及其对可持续农业的影响。他指出，随着全球人口的增长和资源的紧张，昆虫作为高效、环保的蛋白质来源，正逐渐成为未来农业的重要组成部分。源虎食品作为试点单位，种植大棚里已经开始以虫治虫、生物防治模式，放养七星瓢虫牵制蚜虫危害。刘玉升教授按照最简生物多样性原理，做成一个与自然契合的生态系统，形成合力，使天敌昆虫能实现自循环和周年防控，不仅防虫还能减少病害的发生，保护作物健康，提高抗性。

人才培养 推动技术创新多项开花

在黑猪科技小院，刘玉升教授一对一、手把手帮助源虎食品更新技术，在小院常年开展科技服务活动，通过零距离对接、零时差指导、零门槛服务、零费用培训，带领着源虎食品从“土办法”养猪到“科技”养猪。小院不断研发创新，积极开展生猪养殖技术培训，提高养殖户养殖技术水平，培育了一批新型养殖技术人员，帮助养殖户解决养殖技术难题数项，研究出香肠、风味肠、黑猪肉脯、黑猪肉丸等系列预制菜及熟食制品数个，带动了周边农户增收。截止2024年山东章丘黑猪科技小院，进站专家团队来自山东农业大学、山东农业工程学院，进站教授1人，博士2人，硕士5人，开展课题研究3个，粪污资源转化2项，开展新品种试种12个；成立合作社1个，接待学术交流、研学800余场，2万余人，已辐射带动周边16个村庄、8个特色种养基地。

在刘玉升教授的指导下，黑猪科技小院的专业性、技术性越来越强，生态循环技术体系已得到大力推广，2024年8月刘玉升教授再次助力科技小院，帮扶引进博士导师及4名研究生，为山东章丘黑猪科技小院注入新的活力。刘玉升教授说，科技小院不仅蕴藏着科技创新的巨大能量，也是乡村振兴孕育“兴农”的“科研站”。一个院落、几间房子，是科技小院的“标配”。规模虽小，但发挥着服务“三农”、振兴乡村的巨大作用。他将继续在服务乡村振兴中“解民生、治学问、育人才”，不断优化黑猪科技小院模式，依托科技小院在乡村振兴的道路上，以农业为本，以科技为翼，生态农业再创佳绩！

来源：简篇客户端