互联网热门农产品电商行情周报丨2025年第9周(总第257期)
本周特点: 西瓜市场热度涨超30%，鸡蛋、猪肉价格连跌，苹果行情守稳
1.搜索热度综合排名
第9周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在蔬菜(5)、畜禽肉蛋(4)、水果(3)、粮油米面(2)和水产(1)等5个大类，相较于第8周，蔬菜和畜禽肉蛋下的品类数分别增加和减少1个。
2.市场关注热门品类
2.1市场热门搜索品类
据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第9周，畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周相重叠，但热度均有所调整：畜禽肉蛋和水果排名前2位的品类热度全线下滑；水产方面，排名首位的鱼苗热度出现下跌，小龙虾热度则继续上涨；蔬菜方面，红薯热度微微下落，辣椒热度持续升温。
2.2市场潜力搜索品类
3.热门品类供需关系
分析惠农网平台热门品类的供需关系：蓝莓的供应相对偏紧；橘子、苹果、辣椒、活鸡、红薯、鸡蛋、西瓜和猪肉等14个品类的供应相对充足。
4.热门品类与粮油价格走势
4.1禽畜肉蛋：鸡蛋、猪肉价格跌势不止
受供应过剩和需求不振等因素的共同影响，鸡蛋市场行情持续走弱。本周，蛋价延续跌势，周均价为6.7元/斤，较上周下跌3%。
需求方面，当前消费端猪肉消费表现平淡，弱势难改；供应方面，生猪产能释放，供给偏宽松，供强需疲，猪价承压下探。本周，猪肉的周均价格为10.1元/斤，环比下跌1%。
4.2水产：小龙虾价格稳步上涨，草鱼行情较为稳定
4.3蔬菜：竹笋热度和价格同涨，山药行情由跌入涨
春笋上市，受市场广泛关注，热度快速上升，价格也同步上调跟涨。第9周，竹笋价格为9.8元/斤，环比上涨5%。
山药的行情经过前2周的微幅下滑后，本周开启上涨模式，价格为5.2元/斤，环比上涨6%。
4.4水果：橘子和苹果的行情运行平稳
本周，橘子的市场行情延续上周的平稳态势，周均价格为2.1元/斤，与上周价格基本保持一致。
春节后，苹果的行情无太大波动，周均价保持在4元/斤上下区间内微幅调整。第9周，苹果价格为3.9元/斤，价格基本持平上周。
4.5粮食：大米价格下跌，小麦、干玉米行情维稳
4.6食用油：菜籽油价格上行，豆油行情下跌，花生油价格平稳
5.产地经纪人后市行情预测
据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋后市行情仍显疲软，看稳和看跌的合计比重接近7成；小龙虾后市价格或将下跌，看跌的比例为77.8%；橘子和苹果方面，其后市仍存一定的上涨空间，看涨的比例分别为46.3%和58.8%。
来源：
中国农技协信息化工作委员会
湖南省农村专业技术协会联合会
湖南惠农科技有限公司
