【科技小院】中国农技协茶专委会推动广西昭平茶科技小院建设

为响应中国科协科技助力乡村建设，中国农技协茶专委会推动华中农业大学参与广西昭平茶科技小院建设，签署共建协议。2025年3月25日，华中农业大学派出年轻教师隋梦圆和冯琪研究生、洪晖鹏本科生一行，正式入驻广西昭平茶科技小院，开展为期一个月的茶产业实习、调研、技术交流活动。

3月25日，在广西将军峰茶业集团有限公司江其柳副总工程师的带领下下，团队成员先后参观了广西茶叶展示中心、广西昭平茶科技小院、南山茶海、花六茶园、茶树资源圃，深入了解昭平茶的历史文化、品种资源及将军峰集团产业发展情况。

随后，团队前往将军峰茶叶加工基地实地考察，参观了以及有机茶加工车间、自动化茶叶加工车间和深加工茶产品生产车间，全面调研茶叶种植、加工及产品研发全产业链。

与各环节负责人相互交流学习，对当前面临的有机茶生产、深加工产品标准化生产等技术难题进行初步讨论。通过这次深入调研，了解昭平县茶产业和将军峰茶业集团的发展情况，为后续工作的开展找准方向。

来源：狮山茶苑茶叶加工与生物技术课题组