中共党员，博士，教授，博士生导师。1998年毕业于湖南农业大学食品科学与工程专业，获工学学士学位；2005年毕业于湖南农业大学食品科学专业，获工学硕士学位；2009年毕业于中南大学公共卫生与预防医学专业，获博士学位。2006年11月-2007年1月在日本太阳化学研究所访学。2015年在中国疾病预防控制中心营养健康所公共卫生与预防医学博士后流动站完成博士后研究。