刘成祥出生1963年6月10日，开鲁县开鲁镇杨秀峰村，至开鲁二中高中毕业，从79年冬季寒假，开始从事辣椒粗加工，在市场用茶碗卖，每碗只能卖五分钱，没有称，没有塑料袋，只能用纸包装，辣椒来源生产队菜园子不要的，我捡回来，用生产队加工厂粗加工打碎，就这样，连续几年的小买卖，在1986年，我从河北望都引进辣椒种子，分给几个乡镇村种植，带动农民种植辣椒，提高农民的经济收入，见证开鲁县的土地肥沃，适合种植了红干椒，就这样，连续几年我就有了自己的客商，客商是吉林岔路河，几位，沈阳大明屯南岗几位，黑龙江大庆两位，我做了一名辣椒带头经纪人，受到了县领导的调研指导，从2000年又带头成立了开鲁县第一辣椒市场一条街，杨秀峰村红干椒市场，并开鲁县办了四年辣椒节，椒农认可效益可观，开鲁县政府大力发展种植红干椒，我又在2008年成立了合作社，2010年又建立冷库一座，带动成员和带动户大力种植红干椒，引进新品种，新技术，现在又被选上第十一届政协委员，为我县辣椒产业献言献策，为打造高品种，高质量，而贡献力量，22年6月19日，又成立了开鲁县辣椒产销协会，会长刘成祥在这百年开鲁县辣椒产业上，也为开鲁椒农的经济收入做了很大贡献，从而也体现政府的关注和支持，60万亩的辣椒种植红遍开鲁大地，叫世界辣椒看中国，中国辣椒看内蒙开鲁县，香辣的开鲁县，欢迎企业客商来办厂，谢谢！